2023年2月10日上午，拦江中学召集学校食堂各方管理人员召开拦江中学2023年春季食堂管理工作会。
会上，分管学校食堂工作副校长向泽利做了重要讲话。他强调：食品安全重于泰山，学校食堂食品安全更是重中之重。在接下来的工作中要抓实、抓细、抓稳食堂食品安全监管工作，消除食品安全风险隐患。食堂管理员要强化学校食堂食品安全的监管力度，严格落实入库、出库制度，建立好入库、出库台账，充分保障好全校师生的饮食安全和生命健康。
会议还要求，学校食堂工作人员必须持证上岗，不得带病上班;工作人员必须穿戴好工作服、帽、口罩和手套，注意个人卫生。食堂食材采购保证新鲜、足量，保质保量。学校监管排查要到位，食堂环境卫生要不留死角，全力保障好全校师生用餐环境卫生。
通过此次会议，食堂管理人员更加明确了自己的岗位职责，加深了对食品安全的重要认识。大家表示，会时刻把高标准、高要求落实到今后的每一个工作细节中，真正做到让师生满意、让家长放心，为学生健康成长保驾护航。
罗 旭
