欢迎访问四川集思教育信息网!
商务合作:18982536484 QQ群:475709268
     

搜索

投稿邮箱:scjyxxw@126.com
您当前的位置:首页 > 遂宁 > 幼儿教育

东禅教育督导组对遂宁市安居区东禅镇中心幼儿园开展例行常规检查

时间:2025-05-19   来源:遂宁市安居区东禅镇中心幼儿园   作者:李向明   浏览量:860
字体:      

为筑牢校园食品安全防线,保障幼儿饮食健康,近日,东禅教育督导组深入遂宁市安居区东禅镇中心幼儿园,开展以食堂资料检查为重点的例行常规检查工作。P1q四川集思教育信息网

25png.pngP1q四川集思教育信息网

督导组一行将资料检查作为首要任务。在食材溯源方面,仔细核查进货台账,逐一比对肉类检疫合格票据等,确保食材从采购源头到入库的全流程记录完整、信息可追溯;针对食品留样管理,认真查看留样登记表,核对每日菜品留样时间、重量、责任人签字等信息,确认其符合“双人双锁、48小时留存”的规范要求。P1q四川集思教育信息网

除资料检查外,督导组还同步检查了厨房卫生状况和设施设备运行情况。操作间内,生熟食品分区存放、厨具摆放整齐、清洁消毒记录完备,工作人员规范佩戴口罩、帽子和手套,展现出良好的操作素养。P1q四川集思教育信息网

督导组对幼儿园食堂规范的资料管理和严格的操作流程给予充分肯定,同时针对部分资料归档细节提出优化建议。东禅幼儿园负责人谢金华表示,将以此次检查为契机,持续细化食堂管理工作,为幼儿健康成长保驾护航。P1q四川集思教育信息网

版权声明:本网站内容整理于互联网,目的在于传递更多信息,并不意味着赞同其观点或证实其内容的真实性!如有侵权,请联系删除!
巴中人才网  巴中人才  巴中招聘网  巴中人才招聘网  巴中招聘  巴中求职  巴中找工作
热门推荐
最新浏览
全站排行
返回顶部