“燕子来时新社，梨花落后清明。”在这春意盎然、微风拂面的清明时节，射洪市第一幼儿园的食育坊里热闹非凡，一场别开生面的制作青团活动正在温馨上演，孩子们用小手揉捻出春日里最清新的味道，传承着中华传统民俗。
(教师正在向幼儿讲解清明习俗)
活动伊始，老师们化身“文化使者”，通过生动的图片、趣味小故事，向孩子们讲述清明节的由来与意义。从重耳与介子推的千古佳话，到清明踏青、祭祖的传统习俗，孩子们听得聚精会神，眼中满是好奇与对传统文化的向往。知晓青团是清明时节必不可少的美食，寓意着团圆与思念，且承载着大地回春、万物复苏的生机，小家伙们迫不及待地想要开启这场指尖上的美食探索。
(小朋友们正在加水和面)
食育坊里，准备好的新鲜艾草、糯米粉、豆沙馅等食材整齐摆放。孩子们洗净小手，分组围坐，在老师的悉心指导下，开启青团“诞生记”。嫩绿的艾草散发着独特的清香，经水煮、榨汁后，化为翠色“魔法汁液”，与糯米粉激情碰撞、融合，瞬间让面团染上春的色彩。孩子们小手用力揉、搓、压，面粉在指尖飞舞，不一会儿，软糯面团初见雏形。紧接着，他们学着包馅、收口、搓圆，尽管青团模样或扁或歪，但每一个都饱含童真，豆沙馅若隐若现，宛如藏着甜蜜的小秘密。
(小心地烫熟艾草)
(精心制作青团)
当热气腾腾的青团出锅，清香瞬间弥漫整个空间，引得孩子们欢呼雀跃。青团油绿如玉，咬上一口，软糯Q弹，艾草的馥郁、糯米的香甜、豆沙的绵密在味蕾交织，恰似把整个春天吞进肚里。品尝着亲手制作的美味，孩子们脸上洋溢着自豪与满足。他们不忘将这份春日馈赠分享给园内其他小伙伴、老师，小手递出青团，传递着爱与温暖，让传统美食在分享中升华情谊。
此次清明制作青团活动，于孩子们而言，不仅是一场美食体验，更是一次沉浸式的传统文化熏陶。在揉、捏、包、品间，传统节日不再遥远抽象，而是化为舌尖的美好、心间的温情。之后，幼儿园将继续以食育为窗，让民俗文化的种子在幼小的心灵生根发芽，绽放中华传承之花，岁岁年年，绵延不息。
