2月16日下午,船山区人大常委会党组书记、主任刘捷,船山区委常委、宣传部部长、区总工会主席白怀湘,区人大常委会副主任洪琼等一行组成的调研组,来到北辰街幼儿园调研指导春季校园食品安全工作。船山区教体局党委委员、副局长徐和友陪同。船山区北辰街幼儿园党支部书记、园长黄艳向调研组汇报工作。
在黄艳的陪同下,调研组深入幼儿园,通过现场查看食堂环境、食品库房,原材料质量与食品贮存情况,对食品安全工作进行指导,听取了黄艳对食堂管理工作情况的汇报,了解幼儿园食堂从业人员健康管理及教育培训、进货查验、食品及食品原料采购验收、餐饮具清洗消毒、食品留样管理等情况。调研组要求各相关负责人切实履行食品安全主体责任,严格落实“日管控、周排查、月调度”食品安全隐患自查制度,明确食品安全总监、食品安全员的岗位职责,提升食品安全管理水平。
调研组对幼儿园食堂的科学管理、规范操作、环境卫生等给予了充分肯定,同时对食堂信息栏公示也提出了指导性意见,并强调进一步压紧压实主体责任,高度重视幼儿食品安全,以高度的责任心为幼儿的健康成长保驾护航。随后,在黄园长的带领下,调研组实地查看了幼儿园校园环境,了解了幼儿园“星文化”校园建设、办园理念、教育特色等工作,调研组对幼儿园井然有序的教学工作,有教育价值的环境创设,规范安全的防范措施给予了高度评价。
刘捷指出,要深入贯彻食品安全“四个最严”重要指示精神,推动食品安全“两个责任”落地落实,希望幼儿园从严把关食品卫生安全,推进食堂智慧管理模式,同时重视校外安全、交通安全以及春季流行疾病防控,保障师生身心健康。
白怀湘表示,幼儿园工作要做实、做细,提高保教质量,用心、用情,关注教师成长,较真、认真,关注幼儿全面发展,安全、安心,重视科学管理,确保春季开学工作顺利进行。
“行之力则知愈进,知之深则行愈达”,一直以来,幼儿园坚持把食品安全工作放在首位,严格把关食品安全的重要环节,以高标准抓好食堂的各项工作,幼儿园也将在后勤管理中进一步强化细节管理,一如既往地做好食品安全工作,砌牢“防控墙”,为师生提供一个安全、健康的饮食环境。
邓璐