3月15上午，市教体局召开食品安全交叉检查工作会，对2019年春季市直属学校的食品安全交叉检查进行了部署。
会议要求，本次交叉检查将对学校食堂安全责任落实和管理制度建设、食堂基础能力建设、原材料采购、索票索证、加工制作、食品留样、餐饮具清洗消毒、从业人员资格和健康状况等进行全面检查。督促学校进一步完善食堂管理制度，规范管理流程，提升保障能力，确保学校食品安全。
会议强调，各检查组要统筹兼顾，突出重点，认真履责，不留死角、不走过场，坚持问题导向，对标发现问题，确保交叉检查取得实效。对于在检查中发现的问题，必须限期整改，对于问题突出的学校，严肃追责问责。（代长杰）
