6月15日,安居区人武部政委姚哲锋冒雨前往蹲点责任单位安居二小检查食堂食品安全,区市场监管局相关人员陪同。
姚政委一行详细查看了学校食堂的食品安全管理制度、环境卫生、信息公示、食品留样、餐饮用具清洗消毒、工人健康证、晨午检以及物资存放等情况,并查阅相关工作台账。姚哲锋指出,学校食品安全事关学生身体健康,是天大的事情,食品安全是工作的重中之重,学校要严格落实食品安全主体责任,健全食品安全管理机制,进一步加强食品安全日常监督管理,强化食品安全宣传教育,加强学校食品从业人员食品安全培训,规范执行各项操作要求,切实消除校园食品安全隐患。
安居二小高度重视食堂食品安全工作,建立健全了学校食堂食品安全和营养健康管理制度,加强食堂从业人员日常管理,全面开展食品安全风险隐患自查,及时消除食品安全风险隐患,落实食品安全日管控、周排查、月调度工作机制,全力推进学校食堂食品安全工作。
魏巧艳