为保障广大师生的饮食安全, 3月12日，遂宁二中党委书记、校长柴文斌同志亲自率队，带领副校长吴丽君、肖待春，总务处副主任蒋国红、体卫艺术处主任吴居、保卫科副科长唐博对学校食堂进行了专项检查。
检查组重点查看了食堂食品安全相关制度落实情况，并结合疫情防控工作要求，围绕环境卫生、设施设备运转、食品原料(食用农产品、冷藏冷冻食品等)、食品储存、加工制作、餐用具清洗消毒、留样等工作进行了现场检查。柴文斌校长对食堂工作人员强调，一定要严格把控进货渠道，注意食品的保质期，坚决杜绝不合格的食材进入食堂，同时要做好食堂的卫生消毒工作。对检查中发现的问题，柴文斌校长要求食堂负责人及时进行整改。
近年来，学校本着勤俭节约，让利学生的原则，全力做好食堂管理工作，尤其把食品安全做为学校工作的重中之重，制定并完善了食堂管理的各项规章制度。今后学校将在食品采购、环境卫生、食堂设备资源利用等方面进一步完善细化工作举措，进一步健全食品安全追溯体系建设，并将不定期对食品安全开展检查工作“回头看”，确保整改措施落到实处，确保广大师生饮食安全。
