4月9日上午,蓬溪县市场监督管理局局长唐清平一行深入吉星镇学校检查食品卫生安全工作。
检查组一行详细了解了学校的办学规模、学生就餐人数等情况,同时深入学生食堂,逐一查看了操作间、储藏室、洗漱间、消毒间、学生餐厅等卫生情况,并仔细查看了学校的卫生许可证、食堂工人的健康证明、食堂管理的相关台账资料等内容,并对学校食堂的食品采购点进行了深入的了解。
通过督查,检查组一行对学校食堂的规范管理给予了高度评价,同时对学校食堂管理提出了更加完善的指导性意见。他们希望学校和食堂工作人员进一步提高学校食堂食品卫生安全监管意识,进一抓严抓实食堂食品安全管理工作,千方百计确保师生饮食安全。学校段宏均校长表示,学校将以督导检查为契机,进一步规范和完善食堂安全卫生管理工作,让全校师生吃得舒心、放心。(王凤英)