为切实守护广大师生“舌尖上的安全”，从5月起，安居区白马教育督导组将采用“四不两直”的方式，每周随机对责任区校园食堂食品安全工作进行督导。
检查组主要通过实地查看、听取汇报、查看资料、访谈师生等方式，重点对学校食堂环境卫生、现场加工过程管理、师生同餐及收费、餐厨垃圾处理，以及“日管控、周排查、月调度”工作机制执行等情况进行了检查。
检查结束后，检查组对各学校存在的问题与学校分管领导进行了反馈，列出了问题清单，提出了整改意见，并要求学校立即整改。同时要求各校园对学校食堂食品相关工作要高度重视，并对食材的生产日期、保质期及食材的入库、食堂工作人员的培训等提出了要求和指导性意见。
目前，白马责任区各校园均做到了师生同餐，收费标准统一，菜品一致。在学校餐厨垃圾处理方面，严格按照上级主管部门的要求，不折不扣落实到位。学生们也纷纷表示学校食堂品种多、数量足、口味好。白马教育督导责任区督导组组长夏志国表示：为保障广大师生身体健康，白马教育督导组将把对食堂食品开展常态化的督查。(唐雪)
