近日，射洪市委教育工委书记、市教育和体育局党组书记、局长冯小春一行深入经开区一小督导检查校园食品安全工作。
督导组一行走进厨房，现场检查学校食堂环境卫生、食品原料管控、食品贮存、加工过程、食品留样、从业人员健康管理，查阅食堂主体责任“日管控”“周排查”“月调度”等相关记录，听取学校负责人对食堂安全管理工作的汇报。
冯小春对学校食品安全工作开展情况给与充分肯定。她指出，食品安全无小事，学校食品安全更是百姓关心，社会关注的大事，关系到儿童的健康成长和学校的和谐稳定。学校要高度重视食品安全工作，时刻紧绷校园食品安全这根弦，要加强对校园食品安全管理的力度，严格落实食品安全主体责任、岗位职责，坚决守牢校园食品安全防线，为全校师生提供新鲜、营养的食材，全面保障师生饮食安全和身体健康。(何中春)
