为进一步加强学校食品安全监管,防范化解冬季学校食品安全风险,坚决守住校园食品安全底线。11月8日,白马教育督导组联合辖区市场监管所对责任区各校园开展冬季学校食品安全专项联合督查。
此次督查重点针对学校食堂及校内小卖部食品安全。检查组一行仔细查阅了学校食堂从业人员的食品安全培训记录,落实“日管控、周排查、月调度”机制情况;实地察看了食品贮存、加工、留样等各环节操作;重点对学校食堂采购的大宗蔬菜利用食品快检手段开展农成指标抽样和检测工作。检查结束后,对学校安全管理存在的问题现场列出了清单,提出了整改意见,并要求学校立即整改。
此次联合专项督查,既防范化解冬季学校食品安全风险,夯实学校食品安全防线,又进一步保障了未成年人“舌尖上的安全”。(唐 雪)