为了切实维护师生的身体健康和生命安全，不断提高食堂工作人员的卫生意识、责任意识，进一步强化平安食堂建设。3月7日，会龙初中组织食堂工作人员召开“食堂工作人员培训会”。会议由校长向文兵主持并作培训主讲，食堂工作人员、管理人员参加了本次会议。
会上，向校长组织参会人员学习了相关的食品安全条例、法规培训。强调了在食品源头就杜绝危害健康的情况发生，才能更好地保障师生“舌尖上的安全”。重点强调食品贮存、加工、清洗消毒、食品留样等内容。要求工作人员在操作中严格按法律的规定，保障师生饮食安全，同时对食堂工作人员提出切勿带病工作等具体要求。
通过本次培训，进一步提高了食堂工作人员的责任意识、安全意识和卫生意识，为保障师生身体健康和生命安全打下了坚实的基础。
（王代中）
