近日，安居区市场监督管理局副局长和拦江镇市场监督管理所所长邓雪辉一行8人到拦江中学检查学校食品安全卫生工作。
检查组对学校食堂、小卖部的储藏间和操作间、工作人员健康证、培训记录、日常检查记录、环境卫生、“三防设施”、食品留样以及索证、台账和营业执照等方面进行了认真的检查;随后听取了学校开学以来对食品安全工作采取措施的汇报。
检查组的杨建勇对学校开学以来的食品卫生安全工作给予了认可，并提出要求：定期对教学和生活场所进行大扫除和消毒;严控原材料进货渠道;规范从业人员的晨检记录;生熟食品要用有明显标识的盆子分开，不能混装;从重处罚出现事故的相关责任人;严格执行学校管理人员陪餐和学生家长监督制度，从源头杜绝食品安全事故的发生。（吴小平）
