国庆节前夕,为切实加强学校食堂食品安全管理,保障广大师生的身体健康和生命安全,9月28日上午,遂宁市委常委、副市长张列兵在市委市政府目标绩效督查室副主任、市政府办公室副主任向诚,市食品药品监督管理局副局长朱丹等一行的陪同下视察了遂宁中学食品卫生安全工作。
学校副校长徐华向张常委介绍了遂宁中学食堂采购、贮存、清洗、加工、用餐、消毒、监管、应急等工作流程,详实地汇报了遂宁中学的食材的进货渠道,食品的加工、食品留样情况以及教师的陪餐制度。
张常委认真听取了汇报,对学校食堂的环境卫生、制度建立等情况进行了仔细查看、了解、询问。张常委要求学校负责人员要切实把食品安全工作列为学校重要议事日程,增强食品安全意识,真正抓好抓实,确保师生的饮食安全。
张常委对学校食堂食品安全管理工作给予了高度肯定,并指出要将食品安全放在首位,继续加强对学校食堂的监督检查,使学校食堂食品安全水平得到进一步提高。
徐华还特别向张常委介绍了学校学生的就餐情况以及教师工作餐的情况。张常委高度肯定了遂宁中学领导班子为解决广大师生员工后顾之忧的努力,殷切期望遂宁中学再接再厉,为办人民满意的教育提供有力的后勤保障。(遂宁中学供稿)