近日，龙头小学召开食品安全暨安保工作培训会。会议学习《食品安全法》、《餐饮服务食品安全操作规范》。要求食堂着力从环境卫生、从业人员健康体检、加工操作、原料贮存、索证索票、餐具清洗消毒、食品添加剂管理、食品留样等重点环节做好各项工作，切实落实食品安全各项制度。强调食堂从业人员要严守职业道德，把好食品安全卫生关、质量关，把食堂各环节工作做实做细，确保全体师生饮食卫生安全。
会议指出，安保工作既是校园安全的第一道防线，又是学校的形象窗口。要求安保人员进一步统一思想，高度重视校园安全保卫工作，切实履行岗位职责，从劳动纪律、仪容仪表、门卫登记、应急处置、日常巡查等几方面做好安保工作，努力消除校园安全隐患，确保学校师生人身财产安全。
此次培训，增强了学校食堂、安保人员安全服务意识，提高了安全防范能力，对确保全校师生食品和人身安全，创建平安校园起到了积极作用。(刘洪才)
